Rückblick 2013

Das Jahr 2013

Vorstandssitzungen am:

Im Einzelnen:

Whisky und Schokolade - Ein Abend mit Robert Sender

Mit Spannung erwarteten 18 Teilnehmer, unter ihnen nur neun SLV – Mitglieder, was dieser Abend so bringen mag…

Um den Einstieg und Folgendes zu verstehen, wurde anfangs definiert, denn wer wusste schon, dass:

Single darf sich ein Whisky nur dann nennen, wenn er in einer einzigen Brennerei hergestellt wurde. Um erwünschenswerte Ergebnisse zu erzielen, ist es durchaus üblich,den Whisky mehrerer Fässer (auch verschiedener Jahrgänge) einer Destille zu mischen. Ist auf der Flasche ein Alter angegeben, so ist dies das Alter des jüngsten darin befindlichen Whiskys, ist eine Jahreszahl angegeben, stammt der gesamte Inhalt nur eben aus diesem Jahr.

Malt ist das englische Wort für Malz. Single Malt Whisky wird aus gemälzter Gerste hergestellt, wohingegen Grain (=Korn, Getreide) und American Whiskys aus anderen Getreidearten, auch ungemälzter Gerste, hergestellt werden können.

Whisky (lat.: aqua vitae – gälisch: uisge beatha = Lebenswasser) darf sich das Getränk nennen, wenn es zumindest drei Jahre in Eichenfässern (zumeist europäische Eiche ausder spanischen Sherry-Produktion bzw. amerikanische Weißeiche mit Bourbonvergangenheit) reifen konnte. Üblich ist aber eine Reifezeit von acht, meist sogar zehn, zwölf, 15, 18 oder mehr Jahren.

Danach erfuhren alle Anwesenden interessantes zu Whiskyregionen und –sorten. Schließlich kam es zur Verkostung von vier Whiskysorten, gepaart mit leckerer und eigens dafür hergestellter Schokolade. Ein jeder konnte nun selbst testen, welcher Whisky sein Favorit ist:

„Aberlour“ aus Speyside – 48 % - 12 Jahre dazu eine Zartbitterschokolade

„Highland Park“ von Isles of Orkney – 46 % - 21 Jahre dazu eine Ingwer-Zartbitterschokolade
„Glenlivet“ aus Speyside – 40 % - 12 Jahre dazu eine Zitronen-Pfeffer-Zartbitterschokolade
„Bowmore“ von Isle of Islay – 40 % - 15 Jahre dazu eine Chili-Schokolade

Nach 2,5 Stunden schloss Herr Sender die Veranstaltung, alle Beteiligten bedankten sich herzlich für diesen schönen und interessanten Abend. Dank erhielt auch Herr Senders Sohn, der den gesamten Abend musikalisch begleitete.

Jahresabschluss vom KV Freiberg

Traditionell im Memmendorfer „Stern“ fand der Jahresabschluss des Kreisverbandes Freiberg statt. Immerhin 47 Teilnehmer folgten der Einladung desKreisvorstandes. In geselliger Runde wurden die neusten Begebenheiten, aber auch Erinnerungen an alte Zeiten ausgetauscht.

Untermalt wurde dies alles angenehm dezent von der Diskothek „Zacki´s Notenbude“, so dass auch jederzeit die Anwesenden dass Tanzbein schwingen konnten.

Bestellt wurde der Saal bereits für 2014, am 07.11. wird dann der nächste Abschluss stattfinden – und erste Anmeldungen liegen bereits vor…